Post-17776

Post 46 dari 92 dalam Yuk... Kita cobain resep2 ini.....

HomeForumGeneral discussionsYuk... Kita cobain resep2 ini.....Post-17776

#46 avatar
heni_w 5 Juni 2005 jam 2:57pm  

Udah.. kelahinya stop dulu yaaa... kita lanjutin acara masak2nya... hehehe.... :) ini ada beberapa Dessert chinese....

BUBUR KACANG HIJAU SAGU MUTIARA

(Image:http://img293.echo.cx/img293/4308/buburkacanghijausagumutiara1uk.th.jpg)

Bahan :
- 200 gram kacang hijau kupas, cuci, rendam 6 jam
- 4 gls air
- 3 lbr daun pandan, ikat simpul
- 50 gram sagu mutiara, rebus sampai mengapung, tiriskan
- 100 gram gula pasir, 50 gram gula merah, 1 gls air, semua di masak, lalu saring
- ½ gelas santan instant
- ½ sdt garam

Cara Membuat :
- Masak kacang hijau dengan air sampai empuk.
- Masukkan daun pandan, sagu mutiara rebusan, air gula, santan, garam, masak sampai mendidih. Angkat.
- Sajikan selagi hangat.

LEK TOW SUAN

(Image:http://img293.echo.cx/img293/379/lektowsuan9or.th.jpg)

Bahan :
- 200 gram kacang hijau, kupas, cuci, rendam 6 jam
- 4 gls air
- 2 lbr daun pandan, ikat simpulnya
- 150 gram ula pasir
- ½ sdt garam
- 1 sdm tepung tapioca + ¼ gls air
- 3 bh cakue goreng, iris bulat

Cara membuat :
- Masak kacang dengan air sampai empuk.
- Masukkan daun pandan, gula, garam.
- Masukkan larutan tepung tapioca. Aduk-aduk. Masak sampai kental.
- Sajikan bubur kacang hijau dengan taburan cakue.

BUBUR KACANG MERAH DENGAN BIJI TERATAI

(Image:http://img293.echo.cx/img293/6225/buburkacangmerahdenganbijitera.th.jpg)

Bahan :
- 250 gram kacang merah, cuci, rendam 6 jam
- 4 gls air
- 2 lbr daun pandan, ikat simpul
- 150 gram gula pasir
- 4 sdm tepung beras + ½ gls air dicampur jadi Satu
- 100 gram biji teratai, redam, rebus empuk.

Cara membuat :
- Masak kacang dengan air sampai empuk
- Blender halus
- Masak dengan daun pandan, gula dan kentalkan dengan larutan tepung beras. Aduk-aduk masak sampai mengental.
- Sajikan dengan biji teratai.