Resep Khusus Anak Kost 1 :
Babi Kecap :
Bahan :
500 grm daging bab1, kalo bisa udah di potong kecil2 sesuai selera
Bawang putih dicacah. secukupnya
Kecap Asin
Kecap Manis
Garam
Minyak goreng.
Cara Masak :
Sedikit minyak di frying pan
Masukan bawang putih
Disusul Kecap Manis sesuai selera (secukupnya),
Setelah itu masukkan Daging ke frying pan
Sampe kecoklatan, disusul kecap asin secukupnya.
setelah beberapa menit, pindah daging beserta bumbunya ke panci.
Tambah air ke panci
Masak kira2 45 menit ( supaya dagingnya lembut) dengan api sedang.
Note : kalo ternyata kurang asin silahkan ditambah garam.
and sorry nggak ada ukuran yang exact, soalnya ini menu khusus anak kos2an.
oh yah, ini juga bukan terbatas utk daging bab1, tapi bisa dipake daging apa aja. cuman waktu masaknya berbeda. kalo sapi agak lamaan. ayam cukup sebentar aja 25- 30 menit.