Hai. Salam Kenal...
Hello. Saya lagi coba Goreng Kacang Bali tapi tak pernah berhasil
Ada yang tau ngak resepnya, terutama cara gorengnya. Pleaseeee.....

yang pasti kalau menggoreng kacang begitu apinya harus kecil, tapi minyaknya harus panas banget. jangan memasukkan kacang sebelum api betul2 panas.

Ingat: minyaknya panas betul, tapi apinya harus kecil.... kalau nggak gitu gosong tuh!

kacang bali tuh kayak apa ??

Kacang Bali itu seperti kacang tepung hampir mirip dengan kacang telur, cuma lebih garing. hampir sama dengan keraknya gorengan pisang.
Kalau di kota Medan biasa juga disebut kacang arab.

Mungkin bisa disebut kacang tepung. Kalau di Medan sih disebut juga kacang arab.
Hampir mirip kacang telur cuma lebih garing seperti kulitnnya / keraknya pisang goreng.

aduhhh...kalo kacang yang ini sih doyan makannya aja deh, kalo bikinnya malas oiii

kacang telor? yg kacang tanah di goreng pake tepung kan? wah.. tidak tahu.. emg bener kata dewi, enakan beli.. he,he,he..

eeyore menulis:
kacang telor? yg kacang tanah di goreng pake tepung kan? wah.. tidak tahu.. emg bener kata dewi, enakan beli.. he,he,he..

kebetulan barusan liat resep kacang goreng... jadi gue post aja disini yaa.. semoga berguna...

KACANG TELUR

Bahan :
- 250 gram kacang tanah tanpa kulit
- 2 butir telur
- 2 sdm gula pasir
- ½ sdk gula pasir
- 3 siung bawang putih
- ½ sdt soda kue
- ½ sdt baking powder
- 250 gram terigu protein tinggi
- Minyak goring secukupnya

Cara membuat :
- Cuci kacang tanah. Jemur dan keringkan.
- Koccok telur, gula pasir, bawang putih, dan gula. Sisihkan. Camput terigu, soda, baking powder. Aduk hingga rata.
- Tempatkan kacang dalam wadah. Tuang adonan telur. Masukkan terigu sambil diayak dan tempat kacang di goyang. Lakukan beberapa kali agar kacang terbalut tepung terigu dan telur. Usahakan kacang jangan sampai menempel satu dengan yang lainnya.
- Goreng kacang hingga matang dan berwarna kecokelatan.

Untuk setengah kilo

Thank`s Banget Heni_w.