MAKASIH yah Azzy!!!!! udah create thread Dapur eh nih Resep Masakan pertamanya! sori yah kalo campur2 bahasa indo and inggris hehee.. yang lainnya kalo ada juga taruh disini donk.. bagi2 yah resep2 nya

Nih kalo mau gorengan ayam yang gampang dibuat n cepat tapi enak

French Onion Chicken

Bumbu:
Dada Ayam Fillet 500 grams
1 paket French Onion Soup Mix
2 sdm Tepung terigu
Olive Oil

Cara Masak;

- AYam fillet nya di bagi dua lalu dipotong tipis. Put aside.
- French Onion Mix Soup nya di taruh di mangkok dan dicampur rata dengan Tepung Terigu.
- Campur ayam nya satu2 dengan tepung tadi lalu taruh di piring. Tinggalin selama 15 menit biar bumbunya meresap. (Bisa tinggalin semalam juga tapi taruh di kulkas)
- Jika sudah di shimmer selama 20 menit (menurut kesukaan), panasin Olive Oil (tidak perlu terlalu banyak minyak nya), lalu goreng satu2 dada ayam fillet nya.
- Siap untuk dimakan.

Resep Khusus Anak Kost 1 :
Babi Kecap :
Bahan :
500 grm daging bab1, kalo bisa udah di potong kecil2 sesuai selera
Bawang putih dicacah. secukupnya
Kecap Asin
Kecap Manis
Garam
Minyak goreng.

Cara Masak :
Sedikit minyak di frying pan
Masukan bawang putih
Disusul Kecap Manis sesuai selera (secukupnya),
Setelah itu masukkan Daging ke frying pan
Sampe kecoklatan, disusul kecap asin secukupnya.
setelah beberapa menit, pindah daging beserta bumbunya ke panci.
Tambah air ke panci
Masak kira2 45 menit ( supaya dagingnya lembut) dengan api sedang.

Note : kalo ternyata kurang asin silahkan ditambah garam.
and sorry nggak ada ukuran yang exact, soalnya ini menu khusus anak kos2an.
oh yah, ini juga bukan terbatas utk daging bab1, tapi bisa dipake daging apa aja. cuman waktu masaknya berbeda. kalo sapi agak lamaan. ayam cukup sebentar aja 25- 30 menit.

Nasi Goreng campur sari

mentega secukupnya
Bawang putih secukupnya
Jagung manis kaleng secukupnya.
Dada ayam yang sudah dipotong dadu.
Doperten secukupnya...apa sih ini namanya? Kacang polong ya?
Ham atau Corned beef yang sudah digoreng secukupnya.
gula secukupnya
dan tidak lupa nasi....namanya juga nasi goreng

Cara memasak:
Bawang putih digencet (jgn dipotong-potong..kelamaan ) kemudian ditumis dengan mentega. Masukkan daging ayam sampai ayamnya matang dan berbau harum.

Masukkan nasi sambil diaduk-aduk...kemudian masukkan doperten, jagung manis, gula, dan corned atau ham.

terus...sambil masak jgn lupa utk mencicipi...biar tahu apa kurang manis, atau kurang apa...

kalau memasak...jgn terpaku pada ukuran makanya di resep ini tdk ada ukuran...yg penting kan rasanya enak

Spaghetti model pertama !

bahan :
1. beli deh tuh mie khusus buat spaghetti di woolworths ato pasar pasar terdekat!
2. leggo's traditional basil ato yg tomato [ cari di supermarket ! or woolworths ]
3. mince beef ... daging sapi yg uda di cincang

cara masak = lempar aja semua turun weks becanda dink
1. masak air !!!!! pake tuh panci panci yg gede.
abis air mendidih... masukin aja mie yg khusus spaghetti itu .... rebus kira kira 20 menit ? nga tau deh berapa lama ,pake kira kira aja, kamu test tuh spaghettinya uda agak lembek blom...
setelah itu angkat trus saring mienya... airnya di buang...

2.di tempat lain... kamu panasin frying pan ... masukin dikit aja minyak goreng... udah panas minyaknya... masukin daging sapi cincang, trus masukin bumbu leggo's traditional basil trus aduk aduk aja ampe rata... itu bumbu bumbu dapur yg seperti biasa di pake kayak garam, merica, gula... mau di pake ato nga terserah ... lagian bumbu leggo's di dalamnya uda ada rasa asin, mericanya jadi nga perlu... setelah itu daging sapi cincangnya campur masuk aja ke mie aduk aduk ...makan !

Spaghetti model kedua !
pergi beli aja di restaurant !!!!!!!!!!

Sop Jagung Ayam

Ayam (tulang aja jg gpp, lebih murah dan gurih krn sari tulang, tp yg ada daging x2 dikit dong)
Jagung 2 buah
Wortel 2 buah
Tepung Maizena
Air (kan sop)

Persiapan:
Rebus air di panci, masukin ayam dan tulang pas mendidih. Klu mo buang minyak, air rebusan buang dan kasih air baru (dari teko panas biar cepet mendidih). Rebus lagi ayamnya sampe mendidih.
Pas tunggu rebus ayam, jagung di reret, wortel dipotong x2 (mo dadu ukuran kecil boleh, ukuran biasa jg gpp. Spy gampang motong kecil x2, wortel potong miring, kayak buat capcai gitu, terus baru di potong panjang dan potong lagi jadi dadu kecil)

Masukan dulu wortel, setelah 10 menit masukin jagung. Campur 2 sendok maizena dengan air dingin (klu mo kental lagi boleh masukin lagi sesendok maizena) aduk.

Bumbuin dengan garam dan merica, merica mending rada banyak biar berasa. terus klu dah mo di sajikan baru tuang air campuran maizena, aduk. Matiin api.

Pindahin sop ke mangkok. Panci di cuci, ga ada pembantu soalnya

Jadi deh, sop jagung ayam, paling enak dimakan pas lagi winter ato lagi ujan...

Nasi Hangat Telor Mata Sapi

Bahan:
Padi
Mentega Blue(something) .. mungkin BlueBerry ato apa yach ...
Telor
Garam
Kecap Manis

Cara:
Bersihkan padi anda. Kalau bahan tidak ada di daerah anda, bisa diganti dengan beras. Masak dengan air di rice cooker. (Red: kalau tidak ada rice cooker, telpon ke restoran beli steam rice).

Sementara nasi dimasak, siapkan telor anda. Panaskan Blueberry diwajan sampai berbunyi kretek2. Pecahkan telor anda. Ceplokkan di atas Blueberry panas. Seburkan sedikit garam diatas telor. (Red: Jangan lah anda menebur terlalu banyak garam kecuali darah anda kurang tinggi). Telor matang setelah berubah menjadi mata sapi.

Sajikan nasi hangat di tengah piring. Dengan hati2, letakkanlah mata sapi diatas nasi hangat. Garnish mata sapi dengan kecap manis

Bon apettite!

Blueband?

eeyore menulis:
Blueband?

Blueberry temennya blueband, alias selai

Emang enak makan nasi goreng pake selai blueberry ? :twisted:

pepe haliwell menulis:

eeyore menulis:
Blueband?

Blue Band that's right. Hmmm what is BlueBerry then?

Banana Bread

1 1/2 cups all purpose flour
1 1/2 teaspoons baking powder
1/4 teaspoon baking soda
1/4 teaspoon ground cinnamon
1/8 teaspoon salt
1 egg
3 medium bananas (mashed)
3/4 cup sugar
1/4 cup cooking oil
1/2 cup chopped walnut (optional)

1. Preheat the oven to 350. Grease the pan.
2. Combine the flour, baking soda, baking powder, cinnamon, salt.
3. Mix the bananas, egg, sugar, cooking oil.
4. Combine #2 & #3 then add the walnut.
5. Bake in 350 oven, 50-55 mins.

wah udah lama tidak nambah2 resep nih resep dikasih sama mertua ha..ha

Abalone Oyster Sauce with Bak Choy

Bahan:
1 can of Abalone
1 ikat Bak choy (sayur putih yah indonya )
Oyster Sauce
Garam 1/2 sdt
Corn Flour buat kentalin aja
Chinese Mushroom (Tong ku= dunno spelling nya rite or not)

Caranya;

- Pertama2 cuci mushroom nya bersih2 lalu rebus(biar lembut)
- Kalengan Abalone nya di buka lalu di tuang ke panci beserta sauce2 nya and didihkan selama 1 jam (biar abalone nya lembek).
- setelah lembek dua2nya, mushroom di iris2, lalu abalone nya di ambil without the sauce potong tengah nya biar tipis.. lalu mushroom and abalone nya di taruh di piring.
- lalu bak choy direbus bentar doank lalu angkat (saring) taruh di sekeliling abalone and mushroom..
- sauce abalone yang tadi ambil aja secukup nya lalu dipanas2in lagi di wajan (tapi gak usah lama) dengan oyster sauce, and sedikit corn flour biar agak mengental.. kalo kurang asin taruh garam dikit..
- setelah itu tuangkan saucenya ke atas mushroom and abalone.
- siap makan

Roti Strika..

Bahan :
1. Roti tawar lembaran 2 keping
2. Mentega, ato margarin
3. Gula pasir

Alat Bantu :
1. Strika
2. Kertas minyak (kertas sampul warna warni, utk buku kita waktu SD dulu)

Cara Bikin :
1. Oleskan mentega ato margarin secukupnya sambil nyalakan strika
2. Taburkan gula pasir sesuai selera anda
3. Lapisih rotina dengan kertas minyak
4. Strika roti dari permukaana yang dilapisi oleh kertas minyak

JADI DEH ! .. roti panggang... yang bisa bertahan sampei besok pagi dan oke buat teman begadang dikala makanan dah ngga adah lagi

Cara Memasak Kulit Pisang

Kulit pisang daripada dibuang sayang, mendingan dibuat makanan kecil sbb:

Bahan:
=======================
- Kulit pisang jenis apa saja
- Air kapur
- Jeruk nipis
- Tepung terigu 150 gram
- Tepung sagu 50 gram
- Telor ayam 1 butir
- Gula pasir

cara membuat
=======================
Kulit pisang direndam dulu dalam air kapur semalaman setelah itu ditiriskan/diangin-anginkan. Lalu ditetesi jeruk nipis biar wangi.
Campurkan tepung terigu, tepung sagu, gula dantelor, kocok sampailepas.

Celupkan kulit pisang satu per satu ke dalam adonan, goreng hingga matang.

Penyajian
=======================
Jika sudah matang, silakan dibuang saja karena tidak enak kalo dimakan.

Monyet aja kagak suka kulit pisang masa mau dimakan juga (lagian Ngapain Kulit Pisang Dimasak... kurang kerjaan ....)

he..he..he.. jangan terlalu seriusssss ouiiii.....

huahuhuhu .... ahuhuahuaahhua .
pelecehan terhadap monyet neh . xixixixixi

heni_w menulis:
Cara Memasak Kulit Pisang

Kulit pisang daripada dibuang sayang, mendingan dibuat makanan kecil sbb:

Bahan:
=======================
- Kulit pisang jenis apa saja
- Air kapur
- Jeruk nipis
- Tepung terigu 150 gram
- Tepung sagu 50 gram
- Telor ayam 1 butir
- Gula pasir

cara membuat
=======================
Kulit pisang direndam dulu dalam air kapur semalaman setelah itu ditiriskan/diangin-anginkan. Lalu ditetesi jeruk nipis biar wangi.
Campurkan tepung terigu, tepung sagu, gula dantelor, kocok sampailepas.

Celupkan kulit pisang satu per satu ke dalam adonan, goreng hingga matang.

Penyajian
=======================
Jika sudah matang, silakan dibuang saja karena tidak enak kalo dimakan.

Monyet aja kagak suka kulit pisang masa mau dimakan juga (lagian Ngapain Kulit Pisang Dimasak... kurang kerjaan ....)

he..he..he.. jangan terlalu seriusssss ouiiii.....

ada yang punya resep pancake ?? bagi dong !

kayaknya kalau mau bikin pancake, beli aja tepung pancake yang sudah siap di supermarket. Di situ biasa ada resep tambahannya. Ngikutin itu aja...entar baru ditambah ini itu

site ini byk resep2 masakan indonesia !

http://www.kaskus.com/archive/index.php/f-29.html

ada yg tau adonan dan cara buat kue bantal ga? mo coba neee...