BASO IKAN CAH SAWI ASIN

BAHAN :
- 10 buah baso ikan, potong 2
- 100 gr ayam fillet, potong kecil
- 2 ikat sawi asin, iris 2 cm, cuci, tiriskan
- 4 siung bawang putih, iris-iris
- 5 bawang merah, iris-iris
- 1 ruas jari jahe, iris halus
- Garam, merica secukupnya
- 1 sdt kecap manis
- 2 bh cabai merah, iris kasar
- 150 cc air matang
- 2 sdm minyak goreng

CARA MEMBUAT :
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe.
- Masukkan ayam, baso ikan, aduk. Masukkan garam, merica, kecap manis, cabai merah, sawi asin.
- Beri air. Masak hingga matang.

8 porsi.