kebetulan barusan liat resep kacang goreng... jadi gue post aja disini yaa.. semoga berguna...

KACANG TELUR

Bahan :
- 250 gram kacang tanah tanpa kulit
- 2 butir telur
- 2 sdm gula pasir
- ½ sdk gula pasir
- 3 siung bawang putih
- ½ sdt soda kue
- ½ sdt baking powder
- 250 gram terigu protein tinggi
- Minyak goring secukupnya

Cara membuat :
- Cuci kacang tanah. Jemur dan keringkan.
- Koccok telur, gula pasir, bawang putih, dan gula. Sisihkan. Camput terigu, soda, baking powder. Aduk hingga rata.
- Tempatkan kacang dalam wadah. Tuang adonan telur. Masukkan terigu sambil diayak dan tempat kacang di goyang. Lakukan beberapa kali agar kacang terbalut tepung terigu dan telur. Usahakan kacang jangan sampai menempel satu dengan yang lainnya.
- Goreng kacang hingga matang dan berwarna kecokelatan.

Untuk setengah kilo