SUP MACARONI

Bahan :
- ½ dada ayam, potong dadu
- 100 gram macaroni, rebus
- 2 batang daun bawang, iris 2 cm
- 1 buah wortel, potong tipis
- 10 sendok makan saus tomat
- 2 batang daun seledri, iris halus
- ½ buah bawang Bombay, cincang
- 750 cc kaldu ayam
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu :
- Garam, merica, pala, gula secukupnya
Cara membuat :
- Tumis bawang Bombay sampai harum. Masukkan bumbu, masak sebentar. Beri ayam, wortel, saus tomat, kaldu dan macaroni.
- Masak sampai ayam dan wortel matang. Beri daun bawang dan seledri
- Angkat dari api. Siap dihidangkan.
PASTA SAUS KEJU

Bahan :
- 100 gram spaghetti, rebus
- ¼ dada ayam, potong dadu
- 150 cc susu cair
- ¼ bawang Bombay, cincang
- minyak secukupnya untuk menumis
- 1 sendok makan sagu dilarutkan dengan 5 sendok makan air.
Bumbu :
- ½ sendok teh minyak wijen
- Garam, merica, pala secukupnya
Cara membuat :
- Bawang Bombay ditumis sampai harum. Beri bumbu dan ayam. Masak sampai ayam berubah warna.
- Beri susu cair. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan sagu.
- Masukkan spaghetti. Aduk rata. Siap dihidangkan.
LASAGNE

Bahan :
- 3 lembar lasagne, rebus sampai lunak
- 150 gram daging cincang
- 50 cc saus tomat
- 50 cc kaldu ayam
- 15 gram keju parmesan
- ¼ buah bawang Bombay, cincang
- Margarine secukupnya untuk menumis
Bumbu :
- Garam, merica, pala, oregano secukupnya.
Cara membuat :
- Tumis bawang Bombay sampai harum. Beri bumbu. Masak sebentar
- Masukkan daging, saus tomat, kaldu ayam. Masak sampai matang. Lapiskan pada lasagne.
- Tabur keju parmesan di atasnya.
Untuk 3 porsi.