SPAGHETTI

Bahan :
- 100 gram spaghetti, rebus
- 150 gram daging cincang
- 50 cc saus tomat
- 50 cc kaldu ayam
- 15 gram keju parmesan
- 1 siung bawang putih, cincang
- ¼ buah bawang Bombay, cincang
- margarine secukupnya untuk menumis

Bumbu :
- Garam, merica, pala, gula, oregano secukupnya.

Cara membuat :
- Tumis bawang putih, bawang Bombay sampai harum. Beri bumbu. Masak sebentar
- Masukkan daging, saus tomat, kaldu ayam. Masak sampai matang. Siram di atas spaghetti yang telah direbus. Tabur keju parmesan.

MACARONI MASAK BROKOLI

Bahan :
- 100 gram macaroni, rebus
- 200 gram brokoli, potong kuntum
- 1 buah jamur hioko, rendam, potong panjang
- 100 cc air
- 1 sendok teh minyak bawang putih
- 2 sendok makan minyak
- 1 sendok makan sagu larutkan dengan 5 sendok makan air.

Bumbu :
- ½ sendok teh minyak wijen
- 2 sendok makan saus tiram
- Garam, merica secukupnya

Cara membuat :
- Panaskan minyak bawang putih dan 2 sendok makan minyak sampai harum. Masukkan bumbu, masak sebentar. Beri macaroni, brokoli, jamur hioko dan air.
- Masak sampai semua matang. Kentalkan dengan larutan sagu.
- Angkat dari api. Siap dihidangkan.

Untuk 3 porsi.

MACARONI LAPIS DAGING

Bahan :
- 250 gram macaroni, rebus
- 200 gram daging cincang
- ½ buah bawang Bombay, cincang
- 150 gram keju parut
- 300 cc susu cair campur dengan 3 butir telur, kocok lepas dan Garam, merica, secukupnya.

Cara membuat :
- Macaroni, bawang Bombay, keju parut dicampur rata. Setengahnya dimasukkan ke dalam pinggan tahan panas.
- Daging cincang diratakan diatasnya. Timpa dengan sisa macaroni. Siram dengan campuran susu cair.
- Panggang 200 derajat celcius, 30 menit.

Untuk 5 porsi.