Nemu ini di file x2 gue.. gue tau Temu ga tanya resep x2 ini tp keliatannya uenak rek...

Kepiting Goreng Mentega
Bahan:
1-1,5 kg kepiting hidup yang bertelur
½ sdt garam
1 sdm air jeruk nipis
minyak sayur
Saus:
2 sdm mentega
50 g bawang Bombay, cincang
1 siung bawang putih, cincang
1 cm jahe, iris halus
100 ml air
1 sdm saus Inggris
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
½ sdt cuka masak
½ sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
Cara membuat:
•Matikan kepiting, potong-potong badan kepiting menjadi dua bagian. Buang kakinya, sikat hingga badan kepiting bersih. Tiriskan.
•Perciki garam dan air jeruk nipis hingga rata.
•Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Goreng kepiting hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
•Saus: Panaskan mentega hingga leleh. Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum.
•Masukkan bumbu lainnya kecuali larutan kanji. Didihkan.
•Masukkan kepiting goreng, aduk rata.
•Tuangi larutan kanji, aduk hingga kental. Angkat.
•Sajikan panas.

Nasi Goreng Ikan Asin
Bahan:
1 sdm margarin
1 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
75 g kacang polong beku
4 butir bawang merah, cincang halus
100 g ikan asin jambal roti/kakap, potong dadu ½ cm, goreng kering
300 g nasi putih
1 butir telur ayam, buat orak-arik
1 sdm kecap asin
½ sdt merica bubuk
Taburan:
1 sdm bawang putih goreng
1 sdm daun bawang iris halus
Cara membuat:
• Panaskan margarin dan minyak. Tumis bawnag putih dan bawang merah hingga harum dan layu.
• Tambahkan kacang polong dan ikan asin, aduk rata.
• Masukkan nasi, orak-arik telur, dan bumbu lainnya. Aduk hingga rata dan kering.
• Angkat. Taburi bahan taburan.
• Sajikan hangat dengan acar mentimun.