Bahan:
·Daging babi dipotong dadu, ukuran jangan terlalu besar (Susah makannya) tp juga jangan terlalu kecil (ribet motonginnya )
·Jamur hioko, jamur kincam (yg kayak tali warna kuning itu loh!)
·Bawang putih
·Telur yang sudah direbus
·Gula, garam, merica, dan sedikit pekak
·Kecap manis

Cara memasak:

Tumis daging babi dengan bawang putih diatas wajan. Kemudian tuangkan sedikit air, kemudian masukkan kecap manis, gula, garam, merica dan pekak. Masukkan telur rebus, jamur ke dalam wajan tadi. Didihkan daging babi + telur + jamur sampai semua bumbu meresap dan daging babi menjadi empuk. (Wajan harap ditutup waktu mendidihkan ini yah..biar cepet mateng). Salah satu tanda bahwa bumbu sdh meresap adalah: telur warnanya menjadi kecoklatan gitu.
Untuk hasil terbaik, mestinya wajan tdk boleh ditaruh diatas api, melainkan wajah ditaruh diatas pasir yang dipanaskan dengan api. Tapi cara ini ribet…. Walau hasil dan rasanya emang lain. Jadi utk praktisnya….didihkan aja langsung di kompor

Oh yah: semua ukuran dikira-kira sendiri deh…yang penting dimakan enak dan cocok dengan selera yang makan