Post-6872

Post 2 dari 32 dalam Table Manner

HomeForumGeneral discussionsTable MannerPost-6872

#2 avatar
andrea7974 19 Mei 2004 jam 6:47pm  

Mulai dengan Japanese table manner:

How to use chopstick:

Memegang sumpit dengan menggunakan jari telunjuk, jari tengah dan ibu jari. Sumpit idealnya berada di 3/4 dr panjang sumpit (tidak terlalu dekat makanan)
Memegang sumpit dengan 5 jari adalah hal yang sangat tabu.

Hal-hal yang tidak boleh dilakukan dalam Japanese table manner:
1. melambai-lambaikan sumpit.
2. menancapkan sumpit ke makanan
3. mengambil atau mendorong mangkok saat tangan membawa sumpit.
4. menjilat sumpit
5. menancapkan sumpit vertical ke mangkok nasi (kalau di kebudayaan China ini tabu krn mengingatkan akan hio yg ditancap ke beras--> pertanda kematian)
6. passing makanan dari sumpit sendiri ke sumpit orang lain.
7. menggunakan sumpit utk menunjuk terutama ke orang lain.

Yang boleh dilakukan:
1. gunakanlah ujung sumpit yg bersih utk mengambil main dishes yg disediakan di meja bila tdk ada sumpit lain yg bisa digunakan utk mengambil main dishes itu.
2. mengangkat mangkok nasi atau sup.
3. meminum kuah sup dr mangkoknya sementara menggunakan sumpit utk memakan daging di sup tsb.
4. slurping bukan hal yg taboo di Japanese table manner.

next will be: Spaghetti and Italian style table manner.
And the most important thing will be Chinese table manner (According to ancient rules)