andrea7974 menulis:
soal food pairing sama wine...guidelines yg paling mudah dan plg gobloknya adalah: utk daging merah minum red wine..utk daging putih..minum anggur putih hehehehe...

nah yang jadi masalah kan bukan karena daging merah trus minum red wine trus kalo daging putih minum white wine tapi jenis wine-nya. misalnya kalo makan daging merah trus minum red wine tapi jenis red wine yang seperti apa yang cocok dengan daging yang kita makan??? trus wine yang dari negara mana yang cocok cita rasanya? kayaknya ini pertanyaan yang terlalu mendetil yah...musti orang yang benar2 paham wine yang baru bisa jawab kali yah